Brazili

Brazili ni mzalishaji mkubwa wa kakao na pia mmoja wa watumiaji na wasagaji wakubwa zaidi wa kakao, hivyo sehemu kubwa ya mazao yake hutumika ndani ya nchi. Historia ya kakao ya nchi inatawaliwa na kusini mwa Bahia, ambapo ukanda wa Ilhéus–Itabuna uliendelezwa chini ya kivuli cha asili cha Msitu wa Atlantiki wa mfumo wa kilimomisitu wa 'cabruca'. Uzalishaji wa Bahia uliharibiwa na ugonjwa wa ufagio wa wachawi kuanzia mwishoni mwa miaka ya 1980; uokoaji umetegemea aina zinazostahimili magonjwa na sekta inayokua ya maharagwe-hadi-bar yenye ladha bora.

Uzalishaji unazidi kuwa wa aina mbalimbali. Espírito Santo, hasa Linhares katika bonde la chini la Rio Doce, ina mavuno mengi kutoka mashamba ya umwagiliaji ya jua kamili, wakati majimbo ya Amazoni — Pará (ambapo Medicilândia kwenye Barabara Kuu ya Transamazon mara nyingi hutajwa kuwa manispaa moja kubwa zaidi inayozalisha, na kilimomisitu cha aina mbalimbali cha SAFTA cha Tomé-Açu) na Rondônia inayokua haraka zaidi — vinachangia sehemu inayoongezeka ya mazao.

Kijenetiki, idadi za Bahia zilizoanzishwa kwa muda mrefu kwa wingi zinatokana na Amelonado; tafiti za mashamba yenye umri wa karne mbili zinaripoti aina za ndani kama Comum na Parazinho kuwa karibu Amelonado halisi ndani ya kundi la Forastero la taksonomia ya kisasa (Motamayor na wenzake 2008). Beseni pana la Amazoni, ikiwa ni pamoja na eneo la Brazili, ni kitovu cha tofauti za kijenetiki za asili za spishi hiyo. Asili kadhaa, ikiwa ni pamoja na Linhares na Tomé-Açu, zina viashiria vya kijiografia vya Brazili.