பிரேசில்

பாஹியாவின் வரலாற்று கொக்கோ பட்டை மற்றும் வளர்ந்துவரும் அமேசான் எல்லை

பிரேசில் ஒரு பெரிய கொக்கோ உற்பத்தியாளர் மற்றும் கொக்கோவின் மிகப்பெரிய நுகர்வோர் மற்றும் அரைப்பாளர்களில் ஒன்று, எனவே அதன் பயிரின் பெரும்பகுதி உள்நாட்டில் உறிஞ்சப்படுகிறது. நாட்டின் கொக்கோ வரலாறு தெற்கு பாஹியாவால் ஆதிக்கம் செலுத்தப்படுகிறது; அங்கு இல்யேயூஸ்–இடபூனா பட்டை 'cabruca' வேளாண்காடு அமைப்பின் உள்ளூர் அட்லாண்டிக் வனத்தின் நிழலில் உருவாக்கப்பட்டது. 1980களின் இறுதியில் இருந்து சூனியக்காரிக் குருத்து நோயால் பாஹிய உற்பத்தி பேரழிவுக்கு உள்ளானது; மீட்சி நோய்-தாங்கும் குளோன்களையும் வளர்ந்துவரும் சிறந்த-சுவை விதை-முதல்-பட்டை துறையையும் சார்ந்துள்ளது.

உற்பத்தி பெருகிய அளவில் பல்வகைப்படுத்தப்படுகிறது. எஸ்பிரிட்டோ சாண்டோ, குறிப்பாக தாழ்வான ரியோ டோசே பள்ளத்தாக்கில் உள்ள லின்ஹரேஸ், நீர்ப்பாசன முழு-வெயில் நடவுகளில் இருந்து அதிக மகசூல் தருகிறது, அதே நேரத்தில் அமேசான் மாநிலங்கள் — பாரா (டிரான்ஸ்அமேசான் நெடுஞ்சாலையில் உள்ள மெடிசிலாண்டியா பெரும்பாலும் மிகப்பெரிய ஒற்றை உற்பத்தி நகராட்சியாகக் குறிப்பிடப்படுகிறது, மேலும் டோமே-அக்கூவின் பல்வகைப்படுத்தப்பட்ட SAFTA வேளாண்காடு) மற்றும் வேகமாக வளரும் ரோண்டோனியா — வெளியீட்டில் உயரும் பங்கைக் கொண்டுள்ளன.

மரபணு ரீதியாக, நீண்டகாலமாக நிறுவப்பட்ட பாஹிய மக்கள்தொகைகள் பெரிதும் Amelonado-வழிப்பட்டவை; இருநூறு ஆண்டுகள் பழமையான தோட்டங்கள் பற்றிய ஆய்வுகள் Comum மற்றும் Parazinho போன்ற உள்ளூர் வகைகளை நவீன வகைப்பாட்டின் Forastero குழுவிற்குள் கிட்டத்தட்ட தூய Amelonado எனப் புகார் செய்கின்றன (Motamayor et al. 2008). பிரேசிலியப் பகுதி உட்பட பரந்த அமேசான் படுகை, இனத்தின் இயற்கை மரபணு பன்முகத்தன்மையின் மையமாகும். லின்ஹரேஸ் மற்றும் டோமே-அக்கூ உட்பட பல தோற்றுவாய்கள் பிரேசிலிய புவியியல் குறிப்பீடுகளைக் கொண்டுள்ளன.

பிரேசில்-இல் உள்ள தோற்றுவாய்கள் (8)

அமெரிக்காக்கள் br-bahia-ilheus Bahia (Ilhéus) Brazil · Bahia (Ilhéus / Itabuna cacao belt) Amelonadoadmixture நேரடியான கோகோ · மண்வாசனை · கொட்டை சார்ந்த · குறைந்த புளிப்பு அமெரிக்காக்கள் br-bahia-cabruca Bahia cabruca — Cocoa Coast Brazil · Bahia (Costa do Cacau — Ilhéus, Itacaré, Uruçuca, Canavieiras, Camamu, Una) Amelonadoadmixture கொக்கோ · கொட்டைப் பழம் · மொலாசஸ் · மென்மையான கொட்டைகள் அமெரிக்காக்கள் br-linhares-espirito-santo Linhares (Espírito Santo) Brazil · Espírito Santo (Linhares, lower Rio Doce) admixture கோகோ · கொட்டை சார்ந்த · கேரமல் · மென்மையான பழம் அமெரிக்காக்கள் br-medicilandia-para Medicilândia (Transamazônica) Brazil · Pará (Medicilândia, Transamazon Highway) admixture கோகோ · கொட்டை சார்ந்த · பழுத்த பழம் · சமநிலையான அமெரிக்காக்கள் br-rondonia Rondônia Brazil · Rondônia (western Amazon) admixture கொக்கோ · கொட்டை சுவை · பழச் சுவை · மண்வாசனை அமெரிக்காக்கள் br-tome-acu-para Tomé-Açu (Pará) Brazil · Pará (Tomé-Açu, northeastern Pará) Amelonadoadmixture கோகோ · கொட்டை சார்ந்த · மஞ்சள் பழம் · மென்மையான புளிப்பு அமெரிக்காக்கள் br-transamazonica-para Transamazônica — central Pará Brazil · Pará (Transamazônica highway corridor — Medicilândia, Altamira, Uruará, Brasil Novo) admixture கொக்கோ · மஞ்சள் பழம் · மொலாசஸ் · மென்மையான கொட்டைகள் அமெரிக்காக்கள் br-vale-do-jurua-acre Vale do Juruá — Acre native cacao Brazil · Acre (Vale do Juruá — Cruzeiro do Sul, Marechal Thaumaturgo, Porto Walter) Amelonadoadmixture கொக்கோ · வெப்பமண்டலப் பழம் · காட்டு கொட்டைகள் · மெல்லாஸ்

ஆதாரங்கள்

  • Motamayor et al. 2008, PLoS ONE 3(10):e3311 (genetic clusters)
  • Almeida et al. 2015, 'Genetic History of Cacao Plantations in Bahia, Brazil', PLOS ONE, https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0145276
  • USDA FAS, 'Brazil's Role in the Global Cocoa Landscape', GAIN report BR2025-0028
  • Agência Pará, 'Pará has the highest cocoa productivity in the world', https://agenciapara.com.br/news/67827/