Brazil
Tali pinggang koko bersejarah Bahia dan sempadan Amazon yang berkembang
Brazil ialah pengeluar koko utama dan juga antara pengguna serta pengisar koko terbesar, jadi sebahagian besar tanamannya diserap secara domestik. Sejarah koko negara dikuasai oleh selatan Bahia, tempat tali pinggang Ilhéus–Itabuna dibangunkan di bawah teduhan Hutan Atlantik asli sistem agropergaduan 'cabruca'. Pengeluaran Bahia dimusnahkan oleh penyakit penyapu sihir sejak akhir 1980-an; pemulihan bergantung pada klon yang toleran penyakit dan sektor bean-to-bar berperisa halus yang sedang berkembang.
Pengeluaran semakin pelbagai. Espírito Santo, terutamanya Linhares di lembah hilir Rio Doce, mempunyai hasil tinggi daripada penanaman cahaya penuh berpengairan, manakala negeri-negeri Amazon — Pará (dengan Medicilândia di Lebuh Raya Transamazon sering disebut sebagai perbandaran pengeluar tunggal terbesar, dan agropergaduan SAFTA yang pelbagai di Tomé-Açu) dan Rondônia yang berkembang lebih pantas — menyumbang bahagian pengeluaran yang semakin meningkat.
Dari segi genetik, populasi Bahia yang lama wujud kebanyakannya berasal daripada Amelonado; kajian terhadap ladang berusia dua abad melaporkan varieti tempatan seperti Comum dan Parazinho sebagai hampir tulen Amelonado dalam kumpulan Forastero taksonomi moden (Motamayor et al. 2008). Lembangan Amazon yang lebih luas, termasuk wilayah Brazil, ialah pusat kepelbagaian genetik semula jadi spesies ini. Beberapa origin, termasuk Linhares dan Tomé-Açu, memegang petunjuk geografi Brazil.
Asal di Brazil (8)
Sumber
- Motamayor et al. 2008, PLoS ONE 3(10):e3311 (genetic clusters)
- Almeida et al. 2015, 'Genetic History of Cacao Plantations in Bahia, Brazil', PLOS ONE, https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0145276
- USDA FAS, 'Brazil's Role in the Global Cocoa Landscape', GAIN report BR2025-0028
- Agência Pará, 'Pará has the highest cocoa productivity in the world', https://agenciapara.com.br/news/67827/