கொலம்பியா

கொலம்பியா ஒரு நடுத்தர அளவிலான கொக்கோ உற்பத்தியாளர்; இதன் பயிர் கிட்டத்தட்ட முழுவதுமாக சிறுவிவசாயிகள் மற்றும் கூட்டுறவுகளால் வளர்க்கப்படுகிறது, பெரும்பாலும் முன்னாள் மோதல் பகுதிகளில் பயிர்-மாற்றீடு, அமைதி-கட்டமைப்பு மற்றும் வேளாண்காடு திட்டங்களுக்குள். நாடு சிறந்த-சுவை கொக்கோவின் உற்பத்தியாளராக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் இத்துறை தேசிய ஆய்வு மற்றும் இனப்பெருக்க நிறுவனங்களால் ஆதரிக்கப்பட்டு நிலையாக விரிவடைந்துள்ளது.

உற்பத்தி பல தனித்துவமான நிலப்பரப்புகளில் பரவியுள்ளது. கிழக்கு ஆண்டிஸில் சான் வைசெண்டே டி சுக்குரியைச் சுற்றியுள்ள சாண்டாண்டர் முன்னணி மாகாணம், தேசிய வெளியீட்டில் தோராயமாக ஐந்தில் இரண்டு பகுதியை வழங்குகிறது. பிற முக்கிய மண்டலங்களில் ஓரினோகியா வெள்ளச்சமவெளியில் உள்ள அரௌகா, மக்தலேனா பள்ளத்தாக்கில் உள்ள ஹுயிலா மற்றும் டோலிமா, அண்டியோகியாவின் பாஜோ காவ்கா மற்றும் உராபா, நரிஞோவில் உள்ள ஈரப்பதமான பசிபிக்-கடற்கரை மாவட்டமான டுமாகோ, மற்றும் சியேரா நெவாடா டி சாண்டா மார்ட்டா ஆகியவை அடங்கும்; அங்கு அர்வாகோ மற்றும் பிற பழங்குடி சமூகங்கள் சரிவுகளில் விவசாயம் செய்கின்றன.

மரபணு ரீதியாக, கொலம்பிய கொக்கோ முக்கியமாக கலப்பானது; CCN-51, ICS-60 மற்றும் ICS-95 போன்ற பரவலாக நடப்பட்ட குளோன்களுடன் தேசிய FEDECACAO தேர்வுகளும் உள்ளன. Criollo-சாய்ந்த மற்றும் உள்ளூர் பொருளின் சிறுபகுதிகள் எஞ்சியுள்ளன — குறிப்பாக ஸ்லோ ஃபுட் பிரெசிடியமாக அங்கீகரிக்கப்பட்ட சியேரா நெவாடாவின் Porcelana-வகை கொக்கோ — மேலும் உற்பத்தியாளர் சங்கங்கள் பல்கலைக்கழகங்களுடன் இணைந்து குளோன் தோட்டங்களில் பிராந்திய மரபணுவை அடையாளம் கண்டு பாதுகாக்கின்றன.