புவேர்ட்டோ ரிக்கோ

புத்துயிர் பெற்ற சிறுவிவசாயி கொக்கோ கொண்ட கரிபியன் பிரதேசம்

புவேர்ட்டோ ரிக்கோவின் கொக்கோ துறை 2010-களில் Hacienda Chocolat (Yauco) போன்ற சிறுவிவசாயி எஸ்டேட்டுகள் மற்றும் Universidad de Puerto Rico Mayagüez-இல் ஒரு ஆராய்ச்சி திட்டத்தின் மூலம் புத்துயிர் பெற்றுள்ளது. மொத்த பரப்பு சிறியது — மத்திய மலைத்தொடரிலும் தெற்கு கடற்கரை பகுதிகளிலும் குவிந்துள்ளது — ஆனால் இந்த பிரதேசம் US Department of Agriculture-இன் மரபணு அணுகலையும், சிறந்த சுவை கொக்கோவுக்கு ஏற்ற வெப்பமண்டல நிலைமைகளையும் பெறுகிறது.

கவனம் புவேர்ட்டோ ரிக்கோவிற்குள்ளேயே bean-to-bar உற்பத்தியில் உள்ளது, சிறப்பு US தயாரிப்பாளர்களுக்கு பீன்ஸ் ஏற்றுமதியும் அதிகரித்து வருகிறது. 2017-இல் சூறாவளி María இந்த துறையை கணிசமாக பின்தள்ளியது, ஆனால் கூட்டுறவு மற்றும் பல்கலைக்கழக ஆதரவு திட்டங்களின் கீழ் நடவு தொடர்ந்துள்ளது. மரபணு பொருள் பெரும்பாலும் admixture; USDA NRSP6-Mayagüez சேகரிப்புகளிலிருந்து வந்த clones புதிய நடவுகளில் பெரும்பாலானவற்றை விதைக்கின்றன.

புவேர்ட்டோ ரிக்கோ-இல் உள்ள தோற்றுவாய்கள் (1)

ஆதாரங்கள்

  • Universidad de Puerto Rico Mayagüez — cacao research programme https://www.uprm.edu
  • USDA Tropical Agriculture Research Station Mayagüez — https://www.ars.usda.gov/southeast-area/mayaguez-pr/tropical-agriculture-research-station/
  • Hacienda Chocolat — https://haciendachocolat.com