India
Koko tanaman teduhan pekebun kecil di bawah kelapa dan pinang
Koko ialah tanaman yang agak baru dan sekunder di India, diwujudkan sebahagian besarnya sejak 1960-an dan 1970-an dengan bahan diedarkan melalui institusi penyelidikan, terutamanya rangkaian penyelidikan tanaman ladang pusat ICAR. Ia ditanam hampir sepenuhnya sebagai tanaman selang pekebun kecil, ditanam di bawah teduhan kebun kelapa dan pinang, dan di Andhra Pradesh semakin di bawah kelapa sawit.
Empat negeri selatan menyumbang hampir kesemua pengeluaran: Andhra Pradesh, Kerala, Karnataka dan Tamil Nadu. Andhra Pradesh mendahului, membekalkan kira-kira 40 peratus pengeluaran negara, dengan delta Godavari Barat dan Timur sebagai tumpuan khas; Kerala ialah negeri utama yang lain. Bahan yang ditanam ialah pilihan hibrid dan klon jenis Trinitario yang diperkenalkan, satu campuran di bawah rangka kelompok genetik moden Motamayor et al. (2008), dan bukan populasi asli.
Koko India kebanyakannya diproses untuk industri coklat dan gula-gula domestik, dan profil deria tipikal adalah lembut, berkacang dan rendah keasidan. Bekalan global yang ketat menjelang pertengahan 2020-an telah membaharui minat petani terhadap koko sebagai tanaman selang, dan sektor coklat kraf kecil telah mula berkembang di samping pasaran industri yang lebih besar.
Asal di India (6)
Sumber
- ICAR-CPCRI, Cocoa Guide (2018) — cpcri.gov.in
- Directorate of Cashewnut and Cocoa Development, 'Crop history — Cocoa' — dccd.gov.in
- Mongabay India, 'Indian farmers choose cocoa amid global shortage' (2024)
- Motamayor et al. 2008, PLoS ONE 3(10):e3311 (genetic clusters)