டிரினிடாட் மற்றும் டொபாகோ

டிரினிடாட் மற்றும் டொபாகோ Trinitario வகையின் பிறப்பிடமாக கொக்கோ வரலாற்றில் ஒரு மிகப்பெரிய இடத்தைக் கொண்டுள்ளது — பதினெட்டாம் நூற்றாண்டு பயிர் தோல்வியால் சேதமடைந்த Criollo நடவுகள் அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட Amelonado Forastero-வுடன் இடைஇனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்டபோது எழுந்த ஒரு பன்முகத்தன்மை கொண்ட கலப்பின மக்கள்தொகை. விளைந்த Criollo x Forastero பொருள் உலகெங்கும் பரவியது மற்றும் சிறந்த-சுவை கொக்கோவுக்கு மையமாகவே உள்ளது. தேசிய வெளியீடு இன்று மிதமானதாக இருந்தாலும், தீவுகளின் ஆராய்ச்சி மரபு கணிசமானது.

டிரினிடாட்டில், கொக்கோ மத்திய மற்றும் தெற்கு தோட்டங்களில் வளர்க்கப்படுகிறது, வரலாற்று 'Trinitario இதயம்'. இம்பீரியல் கல்லூரித் தேர்வு (ICS) குளோன்களின் ஆதாரம் இந்தத் தீவே, 1930களில் F.J. Pound-ஆல் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது, இன்னும் சர்வதேச அளவில் பரவலாகப் பெருக்கப்படுகிறது. டொபாகோ அதன் சொந்த தோட்ட பாரம்பரியத்தைக் கொண்டுள்ளது; கிழக்கில் உள்ள ராக்ஸ்பரோ 1970களுக்குப் பிறகு தொழில் வீழ்ச்சியடைவதற்கு முன் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க கொக்கோ தோட்டமாக இருந்தது, அதன்பின் ஒற்றை-தோட்ட உற்பத்தி அங்கு புத்துயிர் பெற்றுள்ளது.

டிரினிடாட் மேற்கிந்தியத் தீவுகள் பல்கலைக்கழகத்தின் கொக்கோ ஆராய்ச்சி மையத்தை நடத்துகிறது, இது சர்வதேச கொக்கோ மரபணு வங்கி, டிரினிடாட்டை பராமரிக்கிறது — உலகின் மிகப்பெரிய கொக்கோ வயல் மரபணு வங்கிகளில் ஒன்று மற்றும் Motamayor et al. (2008) நவீன மரபணு-கொத்து வகைப்பாட்டைத் தாங்கி நிற்கும் ஒரு முக்கிய குறிப்பு சேகரிப்பு. தோட்ட விதைகள் பாரம்பரியமாக நன்கு புளிக்கவைக்கப்படுகின்றன, திராட்சை, சிவப்பு-பழம் மற்றும் வெல்லப்பாகு குறிப்புகளுடன்.